Die einflussreichsten Köche aller Zeiten

ListenregelnWählen Sie die einflussreichsten und wichtigsten Köche der Welt, die die Art und Weise, wie wir essen, verändert haben.

Rodrigo Guirao Diaz und Luisana Lopilato

Guten Appetit! Haben Sie sich jemals gefragt, wer die einflussreichsten Köche aller Zeiten sind? Sicher, die Superköche Bobby Flay, Gordon Ramsay und andere berühmte Fernsehköche können als einige der besten angesehen werden, aber sind sie die einflussreichsten? Vielleicht für ihre Zeit, aber wenn es ums Kochen geht, wären sie vielleicht nirgendwo, wenn nicht einige der weltbesten Köche vor ihnen gewesen wären. Mit anderen Worten, die folgenden Köche waren bei der Kreation und Erforschung einer Vielzahl von Gerichten und Küchen von großer Bedeutung und veränderten die Art und Weise, wie Köche an Essen herangehen und wie wir essen.

Während viele dieser renommierten Köche die Welt noch immer mit ihren köstlichen Gerichten beehren, sind andere inzwischen verstorben und haben ihre großartigen Beiträge für uns alle hinterlassen. Vom Franzosen Alexis Soyer bis zum preisgekrönten Thomas Keller hatten diese bedeutenden Köche einen großen Einfluss auf eine breite Palette von Gerichten und setzen Maßstäbe für Köche auf der ganzen Welt. Aber wer ist der einflussreichste Koch aller Zeiten?

Sehen Sie sich unten die Liste der Spitzenköche der Geschichte an und wählen Sie denjenigen, der Ihrer Meinung nach den größten Einfluss auf das Essen hatte, wie wir es heute kennen. Sie können auch Köche abstimmen und alle fehlenden zur Liste hinzufügen.

Wer ist Paige Vanzant Dating

Foto:

• 

  Gordon Ramsay

  Alter: 53Gordon James Ramsay (* 8. November 1966 in London) ist ein britischer Koch, Gastronom, Autor, Fernsehpersönlichkeit und Lebensmittelkritiker. Er wurde in Johnstone, Schottland geboren und wuchs in Stratford-upon-Avon auf. Mehr
• 

  Joel Robuchon

  Alter: 75Joël Robuchon (französische Aussprache: ​[ʒɔɛl ʁɔbyʃɔ̃], 7. April 1945 – 6. August 2018) war ein französischer Koch und Gastronom. 1989 wurde er vom Führer Gault Millau zum 'Koch des Jahrhunderts' gekürt und... Mehr
• 

  Julia Kind

  Dez. um 92 (1912-2004)Julia Carolyn Child (geb. McWilliams; 15. August 1912 - 13. August 2004) war eine US-amerikanische Köchin, Autorin und Fernsehpersönlichkeit. Sie ist dafür bekannt, der amerikanischen Öffentlichkeit die französische Küche näher zu bringen... Mehr
• 

  Auguste Escoffier

  Dez. um 89 (1846-1935)Georges Auguste Escoffier (französisch: [ʒɔʁʒ oɡyst ɛskɔfje]; 28. Oktober 1847 – 12. Februar 1935) war ein französischer Koch, Gastronom und kulinarischer Schriftsteller, der die traditionelle französische Küche populär machte und aktualisierte... Mehr
• 

  Marco Pierre Weiß

  Alter: 58Marco Pierre White (* 11. Dezember 1961 in London) ist ein britischer Koch, Gastronom und Fernsehpersönlichkeit. White wurde als erster Starkoch und Enfant Terrible des britischen Restaurants bezeichnet... Mehr
• 

  Alain Ducasse

  Alter: 64Alain Ducasse (französisch: [alɛ̃ dykas]; * 13. September 1956) ist ein in Frankreich geborener monegassischer Koch. Er betreibt eine Reihe von Restaurants, darunter Alain Ducasse im The Dorchester, das drei Sterne... Mehr
• 

  Anthony Bourdain

  Alter: 64Anthony Michael Bourdain (; 25. Juni 1956 - 8. Juni 2018) war ein US-amerikanischer Starkoch, Autor und Reisedokumentarfilmer, der in Programmen mitwirkte, die sich auf die Erforschung internationaler... Mehr
• 

  Thomas Keller

  Alter: 64Thomas Keller (* 14. Oktober 1955) ist ein US-amerikanischer Koch, Gastronom und Kochbuchautor. Er und sein Wahrzeichen im Napa Valley, The French Laundry in Yountville, Kalifornien, haben... Mehr
• 

  Ferran Adria

  Alter: 58Ferran Adrià Acosta (* 14. Mai 1962) (katalanische Aussprache: [fəˈran əðɾiˈa]) ist ein spanischer Koch. Er war Küchenchef des Restaurants elBulli in Roses an der Costa Brava und gilt als einer der... Mehr
• 

  Heston Blumenthal

  Alter: 54Heston Marc Blumenthal OBE (* 27. Mai 1966) ist ein britischer Starkoch. Er ist Inhaber von The Fat Duck in Bray, Berkshire, einem von fünf Restaurants in Großbritannien mit drei Michelin-Restaurants... Mehr
• 

  Pierre Gagnaire

  Alter: 70Pierre Gagnaire (* 9. April 1950 in Apinac, Loire) ist ein französischer Koch, Küchenchef und Inhaber des gleichnamigen Restaurants Pierre Gagnaire in der Rue Balzac 6 in Paris (8. Arrondissement).... Mehr
• 

  Jacques Pepin

  Alter: 84Jacques Pépin Französische Aussprache: ​[ʒak pepɛ̃] (* 18. Dezember 1935) ist ein französisch-amerikanischer Koch, Fernsehpersönlichkeit und Autor. Seit Ende der 1980er Jahre trat er in französischen und amerikanischen... Mehr
• 

  Yoshihiro Murata

  Yoshihiro Murata ist Autor....
• 

  David ändern

  Alter: 43David Chang (koreanisch: Chang Seok-ho 장석호; * 5. August 1977) ist ein US-amerikanischer Gastronom, Autor und Fernsehpersönlichkeit. Er ist der Gründer der Restaurantgruppe Momofuku, zu der... Mehr
• 

  René Redzepi

  Alter: 42René Redzepi (* 16. Dezember 1977) ist ein dänischer Koch und Mitinhaber des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Noma im Kopenhagener Stadtteil Christianshavn. Sein Restaurant wurde zum... Mehr
• 

  Nobu Matsuhisa

  Alter: 71Nobuyuki 'Nobu' Matsuhisa (松久 信幸 Matsuhisa Nobuyuki; geboren am 10. März 1949) ist ein japanischer Starkoch und Gastronom, der für seine Fusionsküche bekannt ist, die traditionelle japanische Gerichte mit peruanischen... Mehr
• 

  Fernand Point

  Dez. um 58 (1897-1955)Fernand Point (25. Februar 1897 – 4. März 1955) war ein französischer Koch und Gastronom und gilt als Vater der modernen französischen Küche. Er gründete das Restaurant La Pyramide in Vienne bei... Mehr
• 

  Daniel Boulud

  Alter: 65Daniel Boulud (* 25. März 1955 in Saint-Pierre-de-Chandieu) ist ein französischer Koch und Gastronom mit Restaurants in New York City, Boston, Washington, D.C., Palm Beach, Miami, Toronto, Montréal,... Mehr
• 

  Joan Roca und Fontané

  Alter: 56Joan Roca i Fontané ist Küchenchef des Restaurants El Celler de Can Roca. Er studierte an der Escola d'Hosteleria de Girona, wo er später Lehrer wurde. Er arbeitete mit seinen Großeltern und Eltern in... Mehr
• 

  Marie-Antoine Carême

  Dez. um 50 (1783-1833)Marie Antoine (Antonin) Carême (französisch: [maʁi ɑ̃twan kaʁɛm]; 8. Mehr
• 

  Alexis Soyer

  Dez. um 48 (1810-1858)Alexis Benoît Soyer (4. Februar 1810 – 5. August 1858) war ein französischer Koch, der zum berühmtesten Koch im viktorianischen England wurde. Er versuchte auch, das Leiden der irischen Armen im Großen... Mehr
• 

  Charlie Trotter

  Dez. mit 54 (1959-2013)Charles 'Charlie' Trotter war ein amerikanischer Koch und Gastronom.... Mehr
• 

  Martin Berasategui

  Martín Berasategui Olazábal ist ein spanischer Kochexperte für baskische Küche und Inhaber eines gleichnamigen Restaurants in Lasarte-Oria (Gipuzkoa), Spanien, das seit 2001 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist.... Mehr
• 

  Jean-Louis Palladin

  Dez. mit 55 (1946-2001)Jean-Louis Palladin war mehrfacher Kandidat für die JBF Awards für das herausragende Restaurant....
• 

  Dan Barber

  Alter: 51Dan Barber (* 2. Oktober 1969) ist Koch und Mitinhaber von Blue Hill in Manhattan und Blue Hill at Stone Barns in Pocantico Hills, New York. Er ist der Autor von The Third Plate.... Mehr